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時事分享



一棵波羅蜜樹一口氣生了80多粒大小不一的「果實」,結果累累的高掛在果樹上,彰化縣二水鄉農民董團結的田邊種了一棵10多年的波羅蜜,今年意外大豐收,竟結滿80多粒果實,二水鄉農會總幹事蔡文琳21日特地到現場了解生長狀況,蔡文琳說,這一棵波羅蜜樹用「百子千孫」來形容,一點也不為過。

二水鄉農民董團結的田邊種了一棵10多年的波羅蜜,今年竟然結滿80多粒果實,大似流星錘,農會總幹事蔡文琳用「百子千孫」來比喻。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.21)

蔡文琳說,波羅蜜的果實從數公斤至30幾公斤都有,具特殊氣味,果實香甜,種子可蒸煮食用。波羅蜜果實有兩季產季於5至9月與1至2月,採收時會從果梗流出白色的乳汁,東南亞地區的人常以波羅蜜幫婦女「坐月子」攝取豐富蛋白質,就連果肉包覆的種子也會炒來吃,在東南亞是相當普遍的水果。

二水鄉農民董團結的田邊種了一棵10多年的波羅蜜,今年竟然結滿80多粒果實,大似流星錘,農會總幹事蔡文琳用「百子千孫」來比喻。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.21)

董團結表示,看到波羅蜜果長得大,並不代表它成熟了,還得要聞到波羅蜜果香氣四溢才能摘採,由於整粒果實都可被食用,果肉香味濃鬱,清甜可口,果核還可用來入菜當煮燉品食用,延年益壽,甚至還有附近里民特地要來做成月子餐,被鄉里間封為水果中的補王。

二水鄉農民董團結的田邊種了一棵10多年的波羅蜜,今年竟然結滿80多粒果實,大似流星錘,農會總幹事蔡文琳用「百子千孫」來比喻。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.21)

董團結說,這一株種植在二水河川公地波羅蜜果樹,一年收成一次,開花期在農曆春節前後,平日有機肥灌溉,當然也會有病蟲害發生,但都施以人工抓蟲方式,鮮少使用農藥,往年大約只收成10多粒左右,今年可能天候乾燥、雨水少,所以才會大豐收,目前為止,每顆都可達40台斤左右。

二水鄉農民董團結的田邊種了一棵10多年的波羅蜜,今年竟然結滿80多粒果實,大似流星錘,農會總幹事蔡文琳用「百子千孫」來比喻。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.21)

蔡文琳說,董團結將採收的波羅蜜透過農會運銷系統到台北農產公司進行拍賣,20日交寄2粒分別是18公斤及15公斤,拍賣價格高達34元每公斤,這一棵結滿果實的波羅蜜,初估有3萬多元的收益。

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